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Resulta de uma ampla gama de castas autóctones
reforçando a profundidade aromática
prensagem pneuma’tica suave com fermentação alcoólica a 18ºC
com uma pequena parcela a estagiar em barricas
No degorgement
Bella Élégance Encruzado Resulta de uma ampla gamaO Bella Elegance Encruzado Branco 2022 um branco do Do feito a partir de 100% Encruzado, uma casta que se destaca pela preciso, pela tenso e pela elegncia natural. Assinado pela Quinta de Bella Encosta, Lda., nasce num registo muito limpo e directo, pensado para mostrar a frescura do terroir e a expresso pura da variedade. Na prova, apresenta cor amarelo limo de mdia profundidade e um perfil aromtico muito definido, com fruta de caroo (a lembrar