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takayuki byakko sakimaru takohiki paring アイテム オイスターオープナー 材料 ステンレス鋼

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Description

アイテム オイスターオープナー 材料 ステンレス鋼

NW-0410（10 mm厚の砥石ｘ2種類 ） 粒度

ブランド 堺孝行（青木刃物製作所） 刃のタイプ 骨スキ角(サバキ東型）/両刃  鋼材 日本鋼（SK鋼） 刃渡り 15041: 150 mm

最初に庖丁をサヤに差し込む際に、メンテナンス油を塗ってからするのをお勧めいたします（スクラッチ等の小さなキズが刃面に入る場合がございます）。 *刃渡りの定義：刃の上端から端までの長さとなります。

タブオープナー

takayuki byakko sakimaru takohiki paring アイテム オイスターオープナー 材料 ステンレス鋼30 % 270 mm 1 02224: 270 mm 02225: 300 mm

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