【FEDECA】キッチンハサミ専用レザーケース Rubber 取り入れたのは 「氷を入れると、ふんわり甘くおいしく炊ける」 といわれる原理。その理由は加熱時にじわじわと温度が上がるからなのだとか。そこで採用したのがこの「蒸気」炊飯。洗米後、冷蔵庫で鍋ごと冷やせば、よりゆるやかな温度上昇が見込めます。
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