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yoshihiro sk new kasumi d 刃渡り:165 mm メインの写真画像は16613：240 mmのものとなります。

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Description

メインの写真画像は16613：240 mmのものとなります。

鋼材 EUスウェーデン鋼 刃渡り No

オプション 専用木サヤ（黒檀ピン付） 刃渡りの定義：刃の上端（先端）から鋼の根元（マチ）までの長さとなります。

正広作による冷凍食品を切る為の庖丁です。

高品質の白三鋼を使用しており価格を抑えながも素晴らしい切れ味を体感できます。白二鋼より少し柔らかいのが特徴で砥石のあたりが良く研ぎやすいのが特徴です。

yoshihiro sk new kasumi d 刃渡り:165 mm メインの写真画像は16613：240 mmのものとなります。165 mm SK 105 mm 120 mm 135 mm 150 mm 165 mm 180 mm PC

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