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shapton kuromaku 粒度:＃320（ブルーブラック） 備考 ==サヤをご購入したお客様へ==

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Description

備考 ==サヤをご購入したお客様へ==

ブランド 郷右馬允義弘（山脇刃物製作所） 刃のタイプ 江戸形薄刃・右利き用 鋼材 安来青紙2号（青二鋼） モデル 青霞（あおがすみ） 刃渡り 180 mm

ハンドル 朴木 口金 PC（黒） 刃渡りの定義：マチ（刃と柄を差し込んだ根元部分）から刃先までの寸法を指します。

正広作による冷凍食品を切る為の庖丁です。

刃渡り 10050:180 mm 柄 POM樹脂（黒） オプション 専用木サヤ（黒檀ピン付） *刃渡りの定義：刃の上端から端までの長さとなります。

shapton kuromaku 粒度:＃320（ブルーブラック） 備考 ==サヤをご購入したお客様へ==120 220 3201000150020005000 800012000 210 mm x 70 mm x H. 15 mm

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