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yoshihiro japan steel hga sujihiki kigami ステンレス庖丁用として便利な両面砥石となります。プラスチック台と共にクリアケースが付属しております。

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Description

ステンレス庖丁用として便利な両面砥石となります。プラスチック台と共にクリアケースが付属しております。

コア：ZA-18（高硬度ステンレス）

優れた刃持ちと、鋭い切れ味。EU・スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋庖丁。ミソノの自信作です。「花（松竹梅）」の彫刻入り。

サビに強く切れ味の鋭いスウェーデン鋼を洋風にアレンジした片刃の庖丁です。刺身や肉、野菜の細工など様々なシーンでお使い頂けます。

03036: 165 mm

yoshihiro japan steel hga sujihiki kigami ステンレス庖丁用として便利な両面砥石となります。プラスチック台と共にクリアケースが付属しております。SK4) (Fe2O3) HGA SK 4 240 mm 270 mm *

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