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yoshihiro damascus haa santoku 175 mm 柄 朴・水牛丸しのぎ 口金 水牛*天然物のため、色味が若干異なる場合があります。 オプション

SKU: 92819572110

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Description

柄 朴・水牛丸しのぎ 口金 水牛*天然物のため、色味が若干異なる場合があります。 オプション 専用朴サヤ（黒檀ピン付） *刃渡りの定義：マチ（刃と柄を差し込んだ根元部分）から刃先までの寸法を指します。

主鋼にクロムの含有率の高い安来鋼青紙1号を採用した本職用の逸品です。刃欠けの少ない安定性と永切れ性能の両立が特徴です。

刃渡りの定義: 刃 の上端から端までの長さとなります。

10606: 210 mm

＃1200（中仕上用）

yoshihiro damascus haa santoku 175 mm 柄 朴・水牛丸しのぎ 口金 水牛*天然物のため、色味が若干異なる場合があります。 オプションV10 HAA 16V10 180 mm *

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