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takayuki japan steel garasuki 書名:Default Title 中 ：約410 x 240 x

SKU: 95644260468

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Description

中 ：約410 x 240 x H

日本製高炭素鋼（SK4)を主鋼とし、刃の鋭さと研ぎのしやすさを追求した一品です。柄は耐久性、デザイン性も兼ね備えた茶系ミックス合板を採用しております。なお、この包丁はサビが出ますが、サビは酸化鉄(Fe2O3)で身体には無害です。

日本鋼をベースに家庭用としてお使い頂けるモデルです。スーパーの刺身用ブロックや釣った魚を刺身にするのに最適です。キッチンに柳刃を1本置いておきたい、または初めて柳刃を使ってみたい方向けのコストパフォーマンスモデルです。

柄 朴木 口金 水牛　*天然品のため、色味が若干異なる場合があります。 オプション 専用木サヤ（黒檀ピン付） 刃渡りの定義: 刃の上端から端までの長さとなります。

75 mm  刃渡り 60 mm 重さ 約 159 g 典型的な使用法 食品（肉/魚/果物/カニなど）

takayuki japan steel garasuki 書名:Default Title 中 ：約410 x 240 x30 SK 15061: 180 mm POM *:

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