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takayuki 22344 8000 hakutsuru SS-1000：＃1000（中研ぎ用）中研ぎ～仕上 刃付けに使います。

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Description

SS-1000：＃1000（中研ぎ用）中研ぎ～仕上　刃付けに使います。

15017: 360 mm

ハイカーボンステンレス鋼（裏スキ仕上）

サビに強く不純物の極めて少ないボーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。刃の表・右側のみサーモン加工を施しております。

堺孝行オリジナルの３点用アタッシュケースです。持ち運びやギフトに適しております

takayuki 22344 8000 hakutsuru SS-1000：＃1000（中研ぎ用）中研ぎ～仕上 刃付けに使います。8000 205 x 75 x H. 25 mm

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