7 restaurantes incríveis para conhecer na Praia do Rosa
Além de ser um excelente destino para descansar a beira mar, a Praia do Rosa tem chamado atenção também por sua variedade gastronômica: sabores de diversas partes do mundo encontram-se entre as opções de restaurantes no balneário, com menus que oferecem desde frutos do mar e ingredientes da culinária brasileira, à comida japonesa ou italiana, por exemplo.
A Praia do Rosa é a praia mais charmosa e famosa de Imbituba, no litoral de Santa Catarina. Inclusive, é a única baía brasileira a fazer parte do Clube das Mais Lindas Baías do mundo, iniciativa criada por três franceses. A Praia do Rosa é o destino perfeito para quem ama curtir a natureza e relaxar.
Pensando nisso, fizemos uma seleção dos sete restaurantes que estão bombando neste pequeno paraíso localizado entre a Serra do Mar e o Oceano Atlântico:
Maram Beach Garden
Para começar, nada melhor do que conhecer o nosso querido restaurante aqui da Fazenda do Rosa.
A energia das águas está na nossa essência, não é atoa que estamos localizados à beira-mar. Reunimos entretenimento de qualidade à alta gastronomia num espaço para lá de aconchegante e ao ar livre.
Seja para experimentar as delícias do nosso cardápio, ou para tomar um de nossos drinks, o MARAM é o local ideal para você que busca comida boa, gente bonita, música agradável e reunir a família para apreciar os encantos que só a Praia do Rosa tem. Tudo isso com uma vista de tirar o fôlego.
Nossos pratos são balanceados, com ingredientes que variam entre carnes, peixes, saladas diversas, legumes e, por isso, atrai todos os paladares.
Aposto que você ficará curioso para provar o nosso Polvo Maram, grelhado acompanhado de batata baroa, maionese defumada, espinafre e crocante de nuts, ou um dos aperitivos queridinhos da casa, como o Red Maram ou o Citric Sunrise, drinks feitos com vodka, frutas e ingredientes como água tônica e espumante.
O MARAM é o point ideal para almoçar, assistir aquele pôr do sol fantástico ou jantar enquanto assiste a lua nascer no mar. Além disso, nosso restaurante é uma experiência gastronômica que pode fazer parte de eventos importantes para você: no seu casamento, aniversário ou até mesmo em eventos corporativos.
Confira aqui o cardápio completo do MARAM.
Urucum
Todo mundo sabe que a culinária brasileira é fruto de uma mistura de ingredientes europeus, indígenas e africanos, não é mesmo? E a aposta do Restaurante Urucum é exatamente essa: levar essa mistura de ingredientes e sabores para os pratos. Comandado pelo chef Rafael Miralha, o restaurante oferece diversidade no cardápio, com opções que atendem aos mais diversos gostos: carnes, frutos do mar, massas, risotos e até opções vegetarianas.
A essência do Urucum vem da cozinha capixaba, mas com passagens por diferentes culinárias do país. O menu é recheado de opções com temperos típicos e ingredientes frescos, preparados nas tradicionais panelas de barro. Se for ao Urucum, não deixe de provar a Moqueca Urucum, um dos pratos principais da casa.
Para a entrada, aposte na Casquinha de Siri gratinada com Catupiry, que acompanha vinagrete de pimentões e farofa de semente de Urucum. Uma delícia!
Goen
“Goen” na cultura japonesa significa “boa sorte; destino e bons relacionamentos no trabalho, família, amizade e no amor”, é o que representa o nome desse restaurante aconchegante localizado no centrinho da Praia do Rosa.
O Goen tem um clima Lounge, com leveza na decoração, som no estilo “house chill” e um cardápio de comida japonesa com ingredientes tradicionais da gastronomia oriental. Lá é possível encontrar sushis, temakis e bebidas típicas.
O restaurante tem infraestrutura para realizar eventos no local e oferece também a opção de levar a estrutura para preparar japa no local da festa, montando peças ao vivo.
Bukit
O Bukit - Steak 'N Beer é um restaurante pub & bar, recomendado especialmente para quem quer curtir um ambiente mais descontraído, mas sem deixar a culinária de lado.
O cardápio criativo, a decoração e o espaço despojado convidam os turistas a provarem um bom bife suculento e hambúrgueres saborosos. Para quem gosta de queijo, o menu inclui também queijadas saborosas além de opções vegetarianas. E claro, drinks dos mais variados tipos. Para quem gosta de um bom Gin, você não pode deixar de experimentar o famoso Gin Mentawai.
Lola
Com um ambiente aconchegante e um tanto quanto convidativo, o Lola Resto Bar possui um cardápio interessante para quem busca variedades: tem petiscos, pizzas tradicionais com massa fininha e crocante, frutos do mar, massas, risotos, opções veganas, vegetarianas, drinks e uma excelente carta de vinhos.
O estilo rústico-chique do Lola combina música ao vivo aos finais de semana, o que torna o local uma ótima escolha para casais que buscam um ambiente animado e com comida boa. Nas noites frias, tem até lareira para dar aquela aquecida e tornar a experiência ainda mais gostosa.
Ragu Cucina
Para quem é fã de culinária italiana, vale a pena visitar o Ragu. Lá você encontra burrata, entrecôte e bife suculento, risoto, entre outras opções.
O restaurante é uma boa pedida para quem pretende se reunir com amigos ou familiares num espaço charmoso e muito bem localizado no centrinho da Praia do Rosa, ideal para aproveitar o movimento ou continuar o passeio após o jantar.
Bistrô Pedra da Vigia
O Bistrô Pedra da Vigia é um restaurante francês que desde 1994, atrai turistas que passam pela Praia do Rosa. No Pedra da Vigia a ideia é ir sem pressa, assim é possível desfrutar a gastronomia enquanto aproveita o ambiente rústico e intimista do bistrô.
O cardápio oferece alternativa de menu degustação ou pratos à la carte. Entre as entradas, uma dica é a Casquinha de Siri no leito de Manga.
Já o prato principal é o Camarão da Lagoa de Ibiraquera Flambado ao molho de queijos acompanhado de arroz branco. Humm, chega a dar água na boca.
Para beber, você encontra vinhos franceses e cervejas artesanais como a Terra Nova, produzida no próprio Rosa.
Com tantas opções incríveis, fica até difícil escolher em qual restaurante ir primeiro. Agora você já sabe, quando for conhecer a Praia do Rosa, procure se hospedar em um lugar aconchegante que vai proporcionar a melhor experiência para você!
A Pousada Fazenda do Rosa está localizada a alguns passos da praia. Aproveite para ficar hospedado cercado por uma natureza viva e próximo aos melhores restaurantes e estabelecimentos da Praia do Rosa.
Venha conhecer nosso espaço, entre em contato conosco e faça já a sua reserva!